양산 돼지갈비 고품 내돈내산 솔직후기

양산에 위치한 고품은 양념갈비를 판매하는 곳이에요. 양산에는 지점에 세 군데 있어요.
양산 범어점, 증산본점, 사송점 이렇게 있고, 제가 방문한 곳은 양산 사송점 입니다.

고품에서는 일반 양념갈비와 다르게 숯불에 구운 석갈비는 파는데요. 석갈비는 미리 구운 갈비를 돌판이나 그릴 위에 올려서 제공이 되는 것이 특징이에요. 

 

 

1.위치

양산 사송점
경남 양산시 동면 내송내안2길 9
양산 증산본점
경남 양산시 물금읍 메기로 3
양산 범어점
경남 양산시 물금읍 화합6길 7

2.영업시간

12:00-22:00

3.고품 총평

⭐️⭐️⭐️⭐️

고품을 먹기 전에는 미리 구워나오는 갈비에 대한 편견이 있었습니다.
자고로 양념갈비는 화력이 강한 숯불에 구워먹어야 제맛이라고 생각했는데 좋은 화력에 미리 구운 석갈비는 불맛도 충분하고, 노릇노릇하게 아주 잘 익혀졌어요. 양념이 있어 타기 쉬운 양념갈비를 태우지도 않고 잘 구운 상태로 나왔습니다.

양념갈비의 양념이 너무 달거나 짜면 갈비의 맛을 방해하는데 단맛과 짠맛의 비율이 적당하여 더욱 맛있었습니다.
돌판에 미리 구워나온 갈비 아래쪽에는 백김치, 버섯, 양파 등이 있었고, 구운 야채들이 양념갈비와 궁합이 아주 좋았습니다.  미리 구워나오니 기름이 튀거나 냄새배임도 훨씬 적었구요.

밑반찬도 깔끔하고 정갈하게 한정식집 처럼 나와서 부모님 모시고 가기에도 좋을 것 같았어요.
테이블에서 고기를 직접 구우면 화구때문에 시끄러워 지기 마련인데 고품에서는 직접 굽지 않아도 되니 같이 온 일행과 대화도 편해서 가족외식이나 회식, 모임장소로도 괜찮아보였어요.
양산 고품 너무 맛있게 잘 먹어서 재방문으로 이어질 것 같습니다.