떡볶이=소울푸드 라고 할 정도로 떡볶이를 자주 먹습니다. 그 중에서도 엽떡 또는 화오뎅&떡볶이를 자주 먹어요. 화오뎅&떡볶이는 프렌차이즈 이지만 화명점이 제일 제 입맛에 맞았어요. 오늘은 포장주문 한 후기 입니다.
떡볶이, 순대, 어묵, 모듬튀김 포장 주문했습니다.
저희만 먹기 미안해서 개도 간식하나 줬어요.
1.위치
부산광역시 북구 화명신도시로 130 로얄팰리스 1층
2.영업시간
09:30-22:00
3.화오뎅&떡볶이 화명점 총평
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
화오뎅&떡볶이는 어릴적 부터 자주가던 분식집이에요. 십몇년전에 처음 방문 했지만 늘 한결같은 맛에 자주 가게되네요.
매콤한 떡볶이 국물에 튀김을 찍어먹는 것이 화오뎅&떡볶이 만의 매력이에요. 왜냐면 떡볶이 국물도 튀김도 너무 맛있거든요.
홀에서 먹으면 튀김 찍어먹느라 떡볶이 국물이 부족해지지 않도록 따로 더 담아주십니다. 그만큼 떡볶이 국물과 튀김의 궁합이 좋아요.
튀김은 초벌로 튀겨놓은 뒤 주문 즉시 한번 더 튀겨줘요. 그래서 바삭바삭한 튀김을 먹을 수 있어요.
바삭바삭 갓 튀겨낸 튀김은 다 맛있지만 특히 제가 추천하는 튀김은 김말이튀김, 오징어튀김, 계란튀김 이에요.
어묵은 화오뎅&떡볶이라는 이름에 걸맞게 매운 어묵, 순한 어묵 두 종류가 있습니다. 두 가지 다 국물이 달큰하니 맛있습니다.
추운 겨울 서서 뜨거운 어묵을 후후 불어가며 먹는 그 낭만 다들 아시죠? 매장에서 먹으면 그런 낭만과 함께 어묵을 먹을 수 있는 곳입니다.
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