서면 전포 혼모노시티즌만의 특별한 안주

특별한 안주가 있다고 해서 다녀온 곳이에요. 전포에 위치한 혼모노시티즌 입니다.

혼모노시티즌은 주택을 개조해서 만든 공간처럼 보였고 2층에 위치해요. 입구는 일본느낌이 나면서 빈티지했고, 내부는 힙하면서 모던한 느낌이 있어요.

혼모노시티즌의 대표메뉴로는 우대마왕전골, 오믈렛 김치 야끼소바, 금계란 들기름 육회 파스타가 있어요.
저는 금계란 들기름 육회 파스타를 주문하였습니다.

여러종류의 술과 다양한 하이볼도 판매중이에요.
한쪽 벽면에는 다양한 술들이 보였어요.

1.위치

부산 부산진구 동성로87번길 26 2층

2.영업시간

17:30-01:00

3.혼모노시티즌 총평

⭐️⭐️
힙하면서 모던한 분위기는 좋았습니다. 다양한 술 종류와 하이볼 종류도 다양하기에 취향껏 주문할 수 있는 부분도 좋았고, 메뉴도 평범하지 않은 퓨전 안주들이 많고 이름부터 다 맛있어보여서 고민이 되었어요.

그치만 제가 주문했던 금계란 들기름 육회 파스타는 조금 실망스러웠어요. 우선 육회의 신선도가 좋지않아보였습니다. 조명이 더두운데도 불구하고 붉은 빛의 육회가 아니라 갈색으로 변색된것이 눈에 띄었고, 먹었을때도 역시나 신선하지 않은 육회라 너무너무 질기고 맛 또한 조금 비렸어요.
파스타는 따듯한 파스타가 아니라 고소한 들기름이 들어간 냉파스타였고 두유가 들어간듯 꾸덕하고 달달한 맛이 많이 났어요.
만약 온파스타였다면 옆에있는 육회에 열이 가해져서 갈색빛이 띈다고 납득했을텐데 냉파스타임에도 불구하고 색이변한 육회는 실망스러웠어요.

그리고 하이볼 종류가 다양해서 좋았고 인기가 많은 유자하이볼과 매실하이볼을 주문했는데 유자맛과 매실맛은 거의 나지않았어요. 토닉비율이 너무 높은것 같았습니다.

분위기는 좋았지만 개인적으로 가장 메인인 음식과 주류는 둘다 실망스러웠네요.

혼모노시티즌