양산 오봉칼국수 해물칼국수 맛집 내돈내산 후기

오봉산 입구에 위치하여 오봉칼국수 인데요
부산에서도 올만큼 유명한 곳이에요
양산 오봉칼국수 리뷰 지금 바로 시작합니다

오봉칼국수 메뉴

오봉칼국수의 대표메뉴로는 해물칼국수와 동죽칼국수가 있습니다
칼국수와 아주 궁합이 잘 맞는 해물파전도 있어요

해물칼국수 2인

저희는 해물칼국수 2인 주문했어요
해물칼국수에는 가리비,동죽,홍합 이 들어있어요
까도까도 계속 나오는 조개들로 육수를 내서 그런지
국물이 아주 시원~~~합니다

조개가 이렇게 많이 들어있는데도 해감이 안된 조개는 없었어요
조개 잘못먹으면 모래가 씹히는 경우 종종 있잖아요
그럴때 굉장히 불쾌한데 양산 오봉칼국수는 해감을 아주 잘 한것 같아요

해물파전

해물파전 또한 빠질수 없는 이 집의 대표메뉴입니다
파전의 겉면을 빵가루로 구워낸듯 아주 빠삭거리는 식감이 일품인 파전입니다
바삭거리는 식감은 물론 해산물도 푸짐하게 들어있어요
조개 새우 오징어가 듬뿍 들어있어 진한 해산물향도 솔솔 납니다

오봉칼국수는 칼국수와 함께 먹는 김치도 일품입니다
실비김치가 유명해지기 전 부터 매운 김치를 사용하였는데요
캡사이신이 아닌 청양고추로 만든 맵싹한 김치와 칼국수의 조합은 상상만 해도 군침이 싹 돋게 만듭니다

매운김치와 칼국수 그리고 해물파전
완벽한 삼위일체의 맛입니다