북정 가야밀면 양산 밀면1티어

북정 가야밀면은 제 기준 양산 밀면 1티어에요. 요즘 같이 더운 여름이면 더 땡기는 밀면 맛집 입니다.

양산 북정 가야밀면가면 저는 늘 특미를 주문하는데요. 특미는 물같은 비빔으로 물밀면+비빔밀면을 섞어놓은듯한 맛이에요.

밀면 주문 시 맛보기 수육이 조금 나오는데 너무 맛있어서 오늘은 수육을 본품으로 주문해버렸어요. 밀면은 왼쪽이 특미, 오른쪽이 물밀면 곱배기 입니다.

1.위치

경상남도 양산시 삼성1길 16

2.영업시간

10:00-21:00

3.북정 가야밀면 총평

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
북정에 가야밀면이라는 상호가 2개인걸로 알고있어요. 제가 포스팅한 곳은 삼성1길에 위치하고 세모난 간판모양을 한 곳이에요.

물밀면과 물비빔밀면의 다대기는 같고 육수의 양 차이에요. 시원한 육수를 벌컥벌컥 마시고 싶으신 분들은 물밀면을 추천드리고 적당히 육수가 찰랑하면서 좀 더 진한 양념맛의 밀면을 느끼고 싶으신 분들은 물비빔 추천드립니다.

북정 가야밀면의 다대기 즉 양념장이 아주 얼큰해요. 매운걸 못드시는 분들은 많이 매울 수 있을 정도에요. 하지만 고추기름의 매운맛이라 깔끔하게 매운 느낌입니다.

맛보기용 수육이 맛있어서 본품을 주문했는데 부위가 확연히 다릅니다. 본 메뉴 수육은 지방과 살코기 적당히 섞여있어 야들야들하고 훨씬 부드러워요.

사장님이 확고한 메뉴얼이 있으신지 5-10분 이내로 도착못하면 포장이 불가능해요. 면과 육수 따로 담아서 포장이 안되기 때문에 면이 불지 않도록 하기위해 시간이나 거리가 오래걸리면 포장을 안해줍니다. 이런 시스템이 조금 불편하긴 했지만 그만큼 맛은 보장된 곳 이었어요.