석갈비를 파는 양산 고품에 다녀왔어요.
석갈비란?
뜨겁게 달군 돌판에 양념된 고기를 올려먹는 것
주문은 태블릿으로 가능하며 첫 주문은 3인분 이상 부터 가능합니다.
주문한 양념석갈비 4인분이 나왔어요.
먹기 좋은 크기로 잘라줬어요.
고기 아래에 있는 야채들은 조금 더 익혀서 먹으면 됩니다.
캬라멜라이징된 양파와 양념갈비 한점을 함께 먹으면 너무 맛있어요.
된장찌개는 많이 칼칼했지만 양념갈비로 기름진 입을 싹 씻어주기에 충분했습니다.
마무리로 비빔냉면까지 주문했어요.
비빔냉면에 자작하게 육수가 부어져 촉촉하게 먹을 수 있었어요. 비빔냉면도 칼칼하니 맛있었지맘 양념의 양이 너무 많아서 조금 짜고 자극적이었어요.
1.위치
경남 양산시 물금읍 메기로 3 1층
2.영업시간
12:00-22:00
브레이크타임 15:00-16:30
3.양산 고품 총평
⭐️⭐️⭐️⭐️
양념갈비는 숯불에 구워서 기름기 쏙 빼고 불맛입혀 먹는게 제맛이라고 생각해왔기때문에 구워나오는 양념갈비의 맛을 크게 기대안했어요.
하지만 테이블에서 굽는것 보다 훨씬 더 강한 불향이
입혀졌고 딱 적당한 익힘정도로 구워져나오는걸 보고 편견이 사라졌습니다.
구워서 나오니 기름 튀는것도 덜하고 아주 편했어요.
양념갈비가 식지 않도록 테이블 아랫쪽에 설치된 인덕션덕분에 끝까지 따듯하게 먹을 수 있었어요.
다 구워서 나오다 보니 서비스되는 시간이 조금 걸리긴해요. 하지만 기본으로 제공되는 미역국이 맛있어서 후루룩 먹고있다보니 기다리는 시간이 그리 길게 느껴지진 않았습니다.
식사류도 맛있었지만 제 입에는 간이 좀 쎄다는 느낌이 들었어요. 계속 먹다보면 된장찌개도 비빔냉면도 너무 맵고 짜더라구요. 이 점이 조금 아쉽지만 기본이상의 실패없는 맛이었어요.
고품은 밑반찬 구성도 깔끔하고 분위기도 좋아서 가족외식이나 회식 또는 연말모임 장소로도 너무 좋을것 같아요.
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