백종원이 말아주는 신상막걸리 백걸리

백걸리 드셔보셨나요???
백종원이 만든 막걸리로 일반버전와 프리미엄버전 두가지가 있어요. 백걸리 일반버전을 먹어본 후기 입니다.

백걸리는 감미료가 들어있지않아 숙취가 적습니다.
도수는 6.5도 이며 용량은 750ml 입니다.
백종원 아저씨가 충청도 출신이다 보니 충청도 농가개발을 위해 예산 쌀을 이용해서 만든것 같아요.

저는 이날 치킨이 너무 먹고싶어서 치킨과 함께 백걸리를 먹었어요.

사담이지만 제가 좋아하는 치킨조합이에요.
치킨신드롬 핫스페셜+교촌치킨 허니콤보 조합
허니콤보가 첫 입은 맛있지만 먹다보면 금방 물리고 질리잖아요. 그때 핫스페셜을 먹으면 매콤달달하니 아주 조화로워요. 이 둘 조합 정말 추천해요 !

백걸리 색깔은 일반적인 막걸리처럼 우윳빛이에요.

치킨과 같이 먹었을때 썩 잘 어울린다는 느낌은 아니었어요. 물론, 치킨도 맛있고 막걸리도 맛있지만 백걸리는 산미가 거의 없고 탄산도 약하고 목넘김이 아주아주 부드러운 아침햇살 느낌이라 치킨과의 궁합은 그닥 좋지않았어요.

1.가격

4,000원

2.판매처

마트,편의점
저는 gs더프레시에서 구매했습니다.

3.백걸리 총평

⭐️⭐️⭐️⭐️
막걸리의 발효과정에서 생기는 특유의 시큼한 맛이 백걸리에서는 거의 느껴지지 않았어요.
오히려 달달하고 목넘김도 아주 부드러워서 한입 마실때벌컥벌컥 마시게 됩니다.
그러다보면 자칫 부모도 못알아볼 정도로 취할수 있어요.
6.5도 이기 때문에 그렇게 낮은 도수가 아니거든요.

일반적인 막걸리에 비해 톡 쏘는 탄산감도 적은 듯했어요. 부드러운 우유맛이 나는 듯 해서 진짜 딱 아침햇살 어른버전이라는 이름이 잘 어울릴것 같아요.
그래서 인지 막걸리와 잘 어울리는 안주인 전, 튀김 같은 음식보다는 달달한 디저트와 잘 어울릴것 같았어요.
치즈케이크나 브라우니 같은 과하게 달지 않은 디저트와 함께 먹으면 궁합이 좋을 것 같고 개인적으로 술빵과 같이 먹으면 어떨까? 하는 생각이 들었습니다.

백종원 브랜드 가게들은 대중적인 입맛에 맞게 잘 만든듯 해서 저도 종종 찾아가는데요. 그만큼 실패없이 믿고 먹게되는것 같아요. 백걸리 역시 대중적인 입맛에 맞게 잘 만든 막걸리라고 느껴졌어요.
재구매 의사는 있지만 안주가 뭐냐에 따라 달라질 것 같아요.